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孩子喜歡蔬果、蛋奶類三明治的早餐,不僅美味好吃,
更是營養滿分。一般早餐店的三明治偏油,而且蔬果量不足,
自己動手做不僅衛生,營養也加分。
材料:土司、有雞蛋、鮮奶、低脂培根、生菜、番茄、洋蔥
美乃滋或胡麻醬、胡椒鹽
作法:1.培根不用油在平底鍋煎熟
2.利用煎培根出的油來煎歐姆蛋
(有雞蛋+鮮奶打勻煎成鮮嫩歐姆蛋)
3.其他蔬果洗淨切片和培根、蛋夾入微烤過的土司
4.依個人口味淋上胡麻醬或美乃滋即可
營養充分又沒有過多油脂的三明治,控制體重的媽媽也可以
和孩子一起享用喔!
如果孩子發育較慢或偏瘦,再加片cheese片,加強補充鈣質。
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