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孩子喜歡蔬果、蛋奶類三明治的早餐,不僅美味好吃,

更是營養滿分。一般早餐店的三明治偏油,而且蔬果量不足,

自己動手做不僅衛生,營養也加分。

 

材料:土司、有雞蛋、鮮奶、低脂培根、生菜、番茄、洋蔥

      美乃滋或胡麻醬、胡椒鹽

 

作法:1.培根不用油在平底鍋煎熟

      2.利用煎培根出的油來煎歐姆蛋

        (有雞蛋+鮮奶打勻煎成鮮嫩歐姆蛋)

      3.其他蔬果洗淨切片和培根、蛋夾入微烤過的土司

      4.依個人口味淋上胡麻醬或美乃滋即可

 

營養充分又沒有過多油脂的三明治,控制體重的媽媽也可以

和孩子一起享用喔!

 

如果孩子發育較慢或偏瘦,再加片cheese片,加強補充鈣質。

 

 

 

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    Sharon Kuo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()