Dance with Kids 與兒女共舞

5月下旬帶兩個孩子參加長榮航空主辦的荷比盧法歐洲團，

9天7夜的行程，除了飛機餐和中式合菜外，四餐異國風味

餐比較讓人印象深刻。

我家孩子偏愛西式料理，出發前看到行程中有9餐中式合菜

的安排，的確不太能接受，但是為了方便而跟團遊歐洲，當

然就必須配合其他不喜歡的安排。

飯店早餐都是西式自助餐，沙拉、麵包、起士和蛋應有盡有，

所以孩子選擇早餐吃飽飽，至於中式合菜餐就禮貌性淺嚐。

我們不得不佩服旅行社的安排，在這四個國家都能找到中式餐館，

而且菜色幾乎都差不多。行程的最後幾天，看到中式餐館的餐點

感覺像長途飛行的飛機餐，不僅沒有食慾還讓人有點害怕。

一、比利時淡菜餐

服務生先上了一個空鍋子，原本不知要做什麼用，看到

接著送上一鍋淡菜，才知道是要放淡菜空殼用。一桌4人

一鍋淡菜、一大籃薯條，每人一片炸魚，份量不少。

淡菜簡單調味而已，但肉質小又乾，一顆顆要動手挖出來吃，

麻煩又吃不滿足，所以每桌幾乎都沒吃完。

二、法式田螺餐

大家期待的牛排卻沒有想像中的鮮嫩多汁，而是嚼勁十足

的肉質，烤田螺和蘋果派的美味彌補了牛排的遺憾。

三、法國烤雞佐香檳

清涼爽口的香檳讓人想一杯接一杯，濃湯和烤馬鈴薯都

有讓人滿意的水準。但西方人習慣吃的軟軟肉質雞腿，

同團的團員大都無法接受。至於甜死人不償命的巧克力

慕斯甜點，真的沒辦法全部吃完，品嘗一下就好了。

四、荷蘭鯡魚風味餐

最後一天中午在荷蘭佛倫丹北海漁村的傳統餐廳用餐，

熱熱的蔬菜卻有台灣泡麵的味道，不知是不是大家

開始懷念台灣美食了。

一桌一大碗沙拉、馬鈴薯塊、長豆和小紅蘿蔔，自行

放到盤中，接著服務生給每個人一大塊炸鯡魚排。簡單

又道地的餐點，最後再加上一球冰淇淋，味蕾滿足感

破表。

餐廳禮儀小提醒:

同團有公司員工旅遊小團體，於這些西式餐廳用餐時，因為情緒

過嗨而大聲喧嘩吵鬧，引來餐廳內西方人士的側目。孩子也不太

能接受大人們這種不禮貌行為，甚至覺得有點丟臉。在公共場所

應該有的禮儀我們會提醒孩子做到，相對我們成人更應該做到合宜

舉止模範才是。