宜蘭這幾年很流行無菜單創意料理,各家餐廳料理
特色不一,但唯一相同的是套餐價位逐漸調整。
所以如果沒有吃到令人滿意的菜色,恐心中的失望
感會加深。
勝洋水草餐廳位於休閒農場內,農場門票100元可以
抵用購物或DIY費用及餐費。吃午餐前走走逛逛,
在春天暖陽照射下,的確讓人心情大好。
休閒農場內很多場景都似曾相識,因為曾出現在不同的
知名偶像劇裡。
餐廳前水池,幾隻烏龜正享受著日光浴。
當天中午僅3桌客人
平日中午我們選擇每人500+10%的套餐,
餐點包括6菜一湯,甜點和飲料。
千島醬生菜沙拉~ 可是我習慣吃油醋醬!
醃漬小番茄、蓮藕片、菱角、一小卷海苔水草捲
小番茄感覺已經好幾天了,不太新鮮的味道。
蓮藕片不錯,但僅一口的海苔水草捲,說把水草
加入菜色,實在牽強些。
小漢堡包著蔬菜、烤筊白筍、一片芋頭、肉鬆。
挺怪的組合,不中不西還是說中西合併。
漢堡麵包乾乾的,包著旁邊的肉鬆一起吃,
有點奇怪。
宜蘭炸肉捲,挺正常的一道菜。
不錯吃但有點油。
蒸芋頭絲,上面淋上肉燥。芋頭絲鬆軟入口即化,
我很喜歡的一道菜,但肉燥油膩些。
好大一個炸豬腳,份量十足,但太油太膩,
不合我的口味。
佛頭菇白蘿蔔燉湯
湯頭久熬會有濃郁的口感,但若重複覆熱的湯頭就會
出現陳年的味道。我嚐到這樣的口感......
紅茶凍淋上柑橘醬,冰花茶。
整體而言,勝洋餐點的內容偏中式,甚至有點傳統。
至於原本以水草入菜的特色,顯然微乎其微。
我個人偏好較清淡的西式或日式餐點,傳統中式
油膩菜色,我接受度不佳。
不過,天氣好的日子到休閒農場逛逛,看看各式各樣
水草植物,也是種不錯的選擇。
宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號
03-9222487
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