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5月底帶孩子到歐洲旅遊,在法國的飯店早餐,我們一定會吃可
頌麵包Croissant,大大的可頌再加上cheese、蛋和培根,水果、
優格,最後一杯咖啡,一天旅遊所需的活力先加滿了。
回台灣還是想念法國可頌,雖然台灣口感不太一樣,但至少解
饞和回味歐洲旅遊的美好。
法式可頌堡三明治:
大型的可頌麵包中間畫一刀但不要切斷,烤熱後中間夾上生菜、
番茄片、cheese片或煎蛋,培根片煎熟也可以,依個人喜好囉。
至於調味,不想高熱量就灑點胡椒鹽輕食調味,或改用胡麻醬,
不怕油脂過高的可以用帶甜味的美奶滋。
我準備孩子早餐的原則: 奶蛋、澱粉、蔬菜、水果都兼顧,如此
營養才均衡,所以蛋、鮮奶、cheese、生菜、番茄、蘋果都是基
本的備料,至於早餐成品只是稍加變化而已。
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