Dance with Kids 與兒女共舞

（家傳招牌紅燒牛肉麵小碗65元）

羅東公正國小位於市中心，以公正國小為中心，四週小館林立。

東門旁有佐食坊義大利麵、北京園北方麵食、家傳牛肉麵和素食自助餐。

北門對面有冰淇淋吃到飽的『五路鍋聖』，西門有三口味樂日式套餐，

南門對面有咖哩、小火鍋和『胤珍園』素食，附近的各式小館更是不勝枚舉。

前陣子一連試了家傳牛肉麵兩種不同口味的牛肉麵：泰式牛肉麵、招牌牛

肉麵，小碗招牌牛肉麵有4大塊軟嫩的牛肉塊，湯頭清淡爽口，不像一般

紅燒過鹹。與其他羅東地區牛肉麵相比，家傳的招牌牛肉麵可以榮登我

心中的寶座。

泰式牛肉麵有泰式傳統酸辣的湯頭，喝了第一口喝湯後便停不下來，

喝了大半碗湯，肚子也半飽了。至於泰式牛肉麵是以川燙的牛肉片

為主，但燙得過老的牛肉麵完全吃不出軟嫩的口感，有點可惜。

小菜（一盤30元）總類很多，一般傳統小吃店有的，家傳都有，其他

不常見的家傳也有。

（左）綜合滷味，有花生、豬耳朵、滷牛肚、豆干，多種口味一次滿足。

（右）泰式酸辣涼拌洋蔥，上面擺有炸得酥脆的雞蛋和蛋黃汁。

『家傳牛肉麵』用餐環境新穎、乾淨，不似一般麵店小館油膩髒污，

在那裡安安靜靜享受一碗牛肉麵的感覺還不錯。有興趣的朋友可以

前往試試。

家傳牛肉麵：羅東中華路64號（公正國小東門）

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