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孩子和我一樣喜歡吃英式早餐,放假日可以
到附近的 Vego好好享受。趕著上學的日子
,偶而早起幫他們準備愛心早餐。
<<活力早餐>>
蒸馬鈴薯、鮮奶炒蛋、西洋芹蔬菜棒、cheese麵包、
外加豆漿一杯
1.澳洲進口馬鈴薯電鍋蒸熟,食用時切小塊
塗上牛油,灑上椒鹽。
2.有機雞蛋+鮮奶打散,入鍋快速炒熟,
食用時灑上椒鹽。
3.西洋芹用手折並將粗纖維絲去除,
刀切成小條狀,淋上凱薩醬。
4.非基因改造黃豆豆漿一杯
有蛋、澱粉、蔬菜、鮮奶、黃豆的早餐,
充分提供孩子上午活動所需要的熱量。
(澳洲進口白色小型馬鈴薯,口感鬆軟)
備註:
1.培根、火腿、熱狗這些加工食品我刻意不再購買,
所以我們的英式早餐是無肉的。
2.打蛋加入鮮奶會增加炒蛋軟嫩口感。
3.馬鈴薯刷洗乾淨,連皮一起吃營養更豐富。
4.如果再加上蘋果片、紅蘿蔔蔬菜棒,不僅
色彩更豐富,營養也滿分。
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