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原本在羅東文化工場對面的甜點天堂<Amy's Cafe>搬遷至中山西路巷弄後

更名為<Amys4food 愛蜜絲>並從人氣知名甜點輕食餐廳的經營型態改成

甜點外帶、餐盒外賣、烘焙課程工作室。巷弄內的老屋稍微整理後, 一樓

小小甜點冷藏櫃展示當日現做甜點,供饕客外帶。二樓有烘焙教室,不定

期在臉書公佈課程。

但是喜愛<Amy's Cafe>輕食餐點和安靜用餐環境的我和朋友,對於新點

沒提供餐點感到相當可惜。最近從臉書訊息得知 <Amys4food 愛蜜絲>

二樓不僅開放用餐空間,而且提供簡餐套餐,當然立即跟朋友相約回

味好滋味。

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二樓的烘焙教室,剛好方便用餐前的洗手。

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簡單布置的用餐區,但看得出老闆娘的用心和巧思。

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11:30開始營業,一樓窗口點餐付費,但鬆餅1:00後才能點餐。

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椒麻雞套餐 $190,附餐飲料更換菜單上的其他單點飲料可折50元

 

清淡當季時蔬、養生紅藜麥飯、好吃但不油膩的ㄐ麻雞。紅藜麥飯

第一口覺得偏乾,但拌上椒麻雞的醬汁,米飯的濕潤度則恰到好處。

椒麻雞外酥內軟,厚厚的雞肉飽含醬汁,搭上清淡的蔬菜、紅藜麥飯,

營養和口感都同時兼顧了。吃的養生健康卻不單調,大口吃肉卻又沒

過度負擔。

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榛果熱拿鐵咖啡、焦糖瑪奇朵

維持舊店時咖啡的一貫水準

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水果冰淇淋舒芙蕾鬆餅$180

 

甜點是Amy的強項,過去數不清有多少次用餐和外帶甜點經驗,每次品嘗盡

能滿足我們挑剔的味蕾。除了過去基本的甜點,太妃核桃派、蘋果派、

布朗尼,Amy會利用當季的水果推出新糕點。從臉書看到舒芙蕾鬆餅照片

就相當期待入口的幸福感,鬆軟綿密的口感果真沒讓老顧客失望。溫熱

的鬆餅加上冰淇淋,冰熱交織,入口即化,幸福感油然而生。

從文化工場旁知名網紅餐廳到巷弄內個性小店,裝潢愈走愈簡單,

餐點卻是愈來愈精進,喜歡在這種自在的空間,細細品味著料理者

對餐點的執著和用心。

 

 Amys4food 愛蜜絲 (原Amy's Cafe)

https://www.facebook.com/amyscafebakery

電話 : 03-9511826

地址 : 羅東鎮中山路四段20巷20號

曹記牛肉麵旁巷子內,南美咖啡斜對面

營業時間 : 11:30 – 18:30

週一公休

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