dsc06389.jpg  

想吃辣炒年糕,濕冷天氣不想出門,那就自己動手做。

 

材料:

市售韓式年糕、醬包

依個人喜好準備泡菜、香菇絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、高麗菜或生菜、

玉米粒、肉絲或其他材料

 DSC06397  

 

作法:

1.平底鍋加入250~300cc的水,再加入辣醬包,放入年糕。

  小火煮待至年糕軟化,約3~5分鐘,最後加入其他蔬菜材料,

  拌炒至熟和汁收乾即可。

 

2.兒童版辣炒年糕,以番茄醬代替辣醬包,一樣有辣炒年糕

  的fu。兒童版辣炒年糕烹調時,水份加多些,悶煮久一點,

  待年糕完全熟透軟化較適合孩子食用。

 

完全不加一滴油的辣炒年糕,好吃沒負擔。

 

 

 

 

arrow
arrow

    Sharon Kuo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()