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隱身在宜蘭冬山鄉間的庭園餐廳

庭院花花草草化入餐點

嘴裡品味著美食

眼睛欣賞著花草綠地

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老闆的狗狗悠閒打盹

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巧達濃湯

上面一顆綿密南瓜泥球

濃湯口感不走滑順風

而是顆粒存在感

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有點孤單的佛卡夏麵包

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清爽水果風味鮑魚

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略顯單調的沙拉

主廚強調豐富色彩呈現

但沙拉內容可以更豐富些

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蜂蜜芥末豬菲力

意外軟嫩口感

搭配蜂蜜甜與微辣芥末

味覺層次豐富

主餐看似分量不大

實際一套餐完食後

還是讓人飽又飽

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一杯好喝咖啡若能搭上一片經典起士蛋糕

或綿密口感的巧克力慕斯蛋糕

套餐才有完美的句點

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用掉手邊餐券再補差價

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飯後庭園散步

 

主廚重視餐點豐富色彩呈現

與花草擺飾的堅持

但對我來說食材內容更重要

尤其以一套580+10%起跳的價位

麵包、沙拉、甜點

還有進步的空間

<日光私廚>

宜蘭縣冬山鄉寶福路372號

03-9595685

 

 

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    Sharon Kuo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()