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我愛簡單的番茄、生菜、cheese片、法式黃芥末醬的三明治，不僅健康
沒負擔，好吃到讓我百吃不厭。但是，天氣濕冷的早上，還是準備溫熱
的三明治讓孩子暖暖胃。
～番茄歐姆蛋三明治～
材料：土司、cheese片、鮮奶、番茄片、胡椒鹽、奶油
作法：
1.土司用烤箱稍微烤熱
2.一顆中型雞蛋加鮮奶約40cc，把蛋、鮮奶均勻打散，利用奶油煎八分熟。
3.歐姆蛋夾入土司、放cheese 片，利用歐姆蛋餘溫融化cheese，灑上胡椒
鹽，加上番茄薄片。
番茄歐姆蛋三明治＋芝蔴豆奶，一天的活力從早餐開始。
天氣陰濕寒冷，不僅孩子想賴在被窩裡，懶懶沒精神，連拍起來的照片
也都少了份生氣。冬天溫暖的陽光，何時才會出現？
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