Dance with Kids 與兒女共舞

有時和同學或朋友相約吃午餐，往往一不小心就吃進過多食物。

輕鬆吃Brunch、加上一杯香醇咖啡，天南地北聊天到下午，早餐、中餐、

下午茶一次解決。省事、省時、也省去飽餐後的罪惡感，也不致影響

晚上和全家人共進晚餐的食慾。

Vego、 Starbucks、Mos這些有提供早午餐的地方吃久了，也需要開發

新目標來嘗鮮。同學說試試『野孩子田園廚房』吧！

位於北宜高速公路旁，羅東交流道附近。

十點開始營業，我們約10點半到，仍然還在準備中.....

新開幕沒多久的餐廳，效率及營運尚未完全上軌道的感覺。

後來發現點餐時特別交代不添加番茄醬，好像有交代也沒有用，

同學的牛肉漢堡上還是加了滿滿的醬料，而且服務生完全沒有要處理

的反應。最後，不吃番茄醬的同學只好自己慢慢刮掉番茄醬。

點了2份皇后早午餐、2份田園蘑菇起士牛肉堡、豬肉堡，

沒有套餐，飲料需另外加點。

加點2杯冰綠茶、1杯冰紅茶、1杯冰奶茶

我的完美早午餐需要一杯熱拿鐵，可是完全沒有研磨現煮咖啡。

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紅茶好甜啊！糖分超標了！

皇后早午餐（＄120）  

中式荷包蛋、全麥土司、薯塊、2片煙燻鮭魚、苜宿芽豆苗沙拉

不是水波蛋、炒蛋或蛋捲西式料理方式有點失望，薯塊未熟偏硬，烤過的全麥

土司沒有塗上任何奶油或其他果醬，超乾硬的口感。

煙燻鮭魚還不錯，但是都是細草類蔬菜的沙拉，吃到嘴裡的口感不佳。如果

將豆苗改成蘿蔓生菜會提昇質感。

田園蘑菇起士豬肉堡（＄180）

田園蘑菇起士牛肉堡（＄180）

份量超大，但是生菜全堆疊上另一片漢堡麵包上，而且又加上沙拉醬。

如要將漢堡合而為一食用，不僅不易堆疊，三種醬汁混合也不太適合。

擺盤上可能要再重新思考一下囉！否則乾脆走美式餐廳作法，僅在漢堡

肉上加上基本調味，另提供黃芥末、番茄醬、辣醬、胡椒、鹽等，供客

人自行添加。

漢堡旁的薯條倒是美味加分，香酥不油膩。

提供戶外遊樂區

酷熱高溫下孩子無法待在戶外

  

週三中午11點後客人陸續到來，大多是朋友聚會，或是一群媽媽帶

一大群小孩的親子聚餐。中午用餐客人大多數點火鍋類，一部分人

點用漢堡類。一問之下才知道，帶孩子來聚餐的媽媽們也是和我們

一樣第一次來嘗鮮。

如果同時提供室內的遊樂設施，就有機會成為更受歡迎的親子餐廳。

空間大、停車方便是『野孩子田園廚房』的優勢，但早午餐餐點內容和口味還是

偏中式作法，飲料選擇種類不足，無法滿足嗜咖啡的客人。一份早午餐＋飲料也

需要150～300元，餐點質感上可以再加強，才會有再次前往消費的吸引力。

羅東很受歡迎的早午餐輕食餐廳 Vego Cafe，位居市中心交通方便，

餐點口味也不錯，早餐套餐含飲料100元，但可惜的是一樣沒有專業

的研磨現煮咖啡。

 介紹文請參考 http://sharonkuolin.pixnet.net/blog/post/21225870