DSC02850.JPG  

 

(法國土司+水果,一杯鮮奶麥片)

 

一大早天氣陰陰暗暗的,連孩子都睡得昏昏沉沉。沒有朝氣的早晨,來份帶

甜的法國土司,喚醒慵懶的胃和腦袋吧。

 

 

 

材料:

 

土司、有機雞蛋、鮮奶

 

蜂蜜(或黑糖露、楓糖、巧克力醬皆可)

 

鬆軟好入口的水果

 

DSC02843.JPG  

 

作法:

 

1.雞蛋打散加入鮮奶,土司放入吸飽雞蛋先奶汁後,

  用奶油(牛油)煎至微焦即可。


2.煎好的土司切成三角形擺盤,依個人口味淋上蜂蜜

   或黑糖露、楓糖或巧克力醬皆可。

3.切好的水果擺入盤中即完成。

 

 

 

備註:


1.土司沾雞蛋先奶汁煎後會較鬆軟,平時吃不完的土司可置冰箱冷凍。食用

  前一晚放置冷藏退冰,早上做成法國土司,一樣美味滿分。


2.早上孩子起床後懶得發揮咀嚼能力,所以水果以較軟的種類優先考慮。

  據美國研究報告奇異果是水果中營養密度較高且熱量低的水果。

 

3.怕酸的孩子就選擇金黃奇異果,平時將綠色奇異果加蜂蜜打成果汁,幫

  助孩子吸收更多營養。

 

DSC02304.JPG  

 

4.奶油最好使用純牛油(但少量),人造奶油含反式脂肪有害健康。   

 

5.雞蛋買回家後一定要先用水清洗乾淨在放入冰箱,以免蛋殼上沾染的雞

  屎或細菌污染冰箱其他食物。

 

 

 

一份美味又健康的早餐讓孩子精神滿滿,也表達出媽媽

 

對孩子最實際的關懷。

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Sharon Kuo 的頭像
Sharon Kuo

Dance with Kids 與兒女共舞

Sharon Kuo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()