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想吃大阪燒很久了,但我不要滿滿麵粉糊加上一大堆肥滋滋美乃滋的台式大阪燒。

吃到水沐食堂的大阪燒,終於一解許久的饞。薄博的麵糊,鋪滿富油脂的豬肉片和

海鮮,每一口都是滿足。

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牆上有6種小菜的照片和編號,我要的正常玉子燒就是小菜,結果點到

炸物。

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明太子飯糰$30

溫熱的飯糰,包裹明太子,平實的口味,運動後先墊個胃,不用擔心

日式料理吃不飽。

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串炸: 雞腿肉+玉子燒 2

炸玉子燒口感非常特別,要點正常玉子燒結果點錯了,原來玉子燒還

有酥炸版,內軟外酥。雞腿肉軟嫩多汁,包裹酥炸外皮,沒有油膩感。

附上兩種沾醬,建議先吃原味再分別沾兩種不同醬汁。

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綜合燒$150

 

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小店樸實裝潢,沒有華麗精美的擺設,不走高級路線,

不用擔心吃不起日本料理,也不用怕小份量餐點吃不飽。

 

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老闆是正港日本人,所以用玻璃上的中文協助溝通。

用完餐走出店外,玻璃內老闆抬起頭看我一下,再次點頭道謝,

讓人感到心暖暖的。

 

 水沐食堂值得我一去再去用餐的原因:

     1.價位平實,不像一般日本料理高不可攀。

     2.口味道地,一般平價日式料理小店大多台式口味居多。

     3.可以多人點餐分享,也可以單獨用餐,運動後來用餐不用擔心

       有過多負擔。

    4.服務人員及老闆都相當客氣,舒服自在的用餐氣氛。


水沐食堂 _mizuki_

羅東鎮民權路212號 03-9566077

 

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