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身為Amys4food愛蜜絲多年的顧客,只要發現有新菜單出爐,

一定和朋友相約品嘗。二月初人還在德國,Amys4food愛蜜絲FB動態

的新菜單馬上吸引我們,所以農曆年後立即相約大啖美食去。

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一樓重新裝潢後多了用餐空間

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原來的甜點櫃移至吧檯

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一週內跟不同朋友去了兩趟,剛好分別點了米飯定食和早午餐

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2號定食~香煎雞排 $300,套餐+飲料+磅蛋糕甜點

Amys4food的清淡健康套餐一向合我胃口,讓人可以大口吃卻沒過度負擔的

輕鬆感。延續去年的椒麻雞功力,香煎雞排香酥外皮,多汁鮮嫩口感,沒

讓我們失望。香醇濃湯、清淡配菜都有其烹飪水準,但美中不足的是

整套餐的分量稍嫌單薄。雖然添加了紅藜麥的米飯可以續碗,但對於米飯

攝取量偏低的女性朋友,多一些蔬菜量或增加蛋類的配色,會讓整套餐菜色

更加豐富且兼具營養。

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附餐熱奶茶

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青梅醋飲

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甜點蛋糕:優質烘焙技巧甜點知名的Amys4food,附餐的自製

磅蛋糕帶著綿密且紮實口感及自然香氣,口口滿足。

 

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1號餐:經典蘇格蘭蛋 $280

蘇格蘭蛋(Scotch Egg)是將水煮蛋混合絞肉,再抹上麵包粉弄成丸子形狀

油炸的英式料理。

水煮蛋包裹絞肉炸出酥脆外殼,相當特殊的方式,讓健康的水煮蛋多了一份創意。

也是目前在宜蘭僅此一家的獨特餐點,有興趣可以來試試。

塗了醬的麵包單吃有點乾,自行夾上生菜抹些醬變身蔬菜堡。

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4號餐:墨西哥肉醬焗蛋 $250

肉醬焗蛋偏鹹口味略重,用來夾麵包或沾著吃比較適合。

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套餐的飲料;熱紅茶、冰紅茶、熱奶茶,對於早餐需要搭配咖啡的我們

沒有咖啡選項感覺不夠完整,雖可加價選咖啡,但套餐價錢就會偏高。

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必點舒芙蕾鬆餅: 原味、提拉米蘇、水果冰淇淋三種口味

溫熱鬆軟卻有綿密感的鬆餅,搭配邪惡鮮奶油+冰淇淋,冷熱交織後,

稍稍融化的冰淇淋與鬆餅送入口中,瞬間化開,超幸福的感覺,我們每次

用餐最完美的ending。

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二樓座位及烘焙教室料理區

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除了經典的舒芙蕾鬆餅和優質甜點外,喜歡Amys4food提供沒壓力的用餐環境,

不用預約,也沒有用餐時間限制,三五好友慢活用餐、盡興聊天,輕鬆自在的

氣氛成為早午餐約會首選名單。

上次用餐時恰巧看到老闆娘Amy獨自在二樓,專心製作蛋糕一個人能如此全心

投入喜歡的烘焙是件幸福的事,當然品味甜點時能感受到製作者那份用心,更是

幸福。

 

  <Amys4food 愛蜜絲>

 宜蘭縣羅東鎮中山路4段20巷20號 

 03 951 1826

 

 

 

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Sharon Kuo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()