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宜蘭陸陸續續出現了很多家只賣單品咖咖的個性咖啡館,老闆們堅持要

客人用心品味咖啡單純的味道,多餘的調味、糖或牛奶,都會影響咖啡

的原味,所以在這些咖啡館個性老闆會告訴你"喝咖啡要喝原味"。

對於習慣喝無糖拿鐵咖啡的我,單品咖啡的濃厚、酸澀是我無

法接受的味道,滑順口感的單品才能得到我的認同。在<鹿咖啡>問

老闆哪一種咖啡不會酸澀,他會回答你"我們的咖啡都不會酸澀",超

自信的老闆,如果你在選擇上有疑慮,可以請老闆幫你推薦,甚至有

不在菜單上的隱藏版口味。

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如果喝得習慣還有現烘的咖啡豆可以買

老闆很貼心,我請他把送禮的咖啡豆先磨好粉,磨好後他換一個新的紙袋裝,

說送人的袋子要乾淨,另外再放入漂亮的提袋,看得出老闆做事相當仔細和挑剔。

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有綿密泡沫的氮氣冰咖啡

黑蜜咖啡豆滑順口感我喜歡,所以陸續去<鹿咖啡>會再點黑蜜,

熱或冰的都順口,若想嘗試新口味就會請老闆推薦或給我隱藏版

口味。

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自製古早味蛋糕$40

除了單品咖啡,手工餅乾和古早味蛋糕是僅有的甜點。

樸質的蛋糕加上單純的咖啡,清幽的環境,和朋友聊一個下午,

垂手可得的幸福。

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漂亮又有質感的玻璃瓶外帶冰咖啡

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9月底前趁5折優惠去了好幾趟,也買了咖啡豆。

 

《 Deer's Café 鹿 咖啡工坊 》

地址:宜蘭縣羅東鎮林森路105號

電話:03 957 3337

時間:08:30 – 17:30(週三公休)

 

 

 

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