Dance with Kids 與兒女共舞

原本在羅東文化工場對面的甜點天堂<Amy's Cafe>搬遷至中山西路巷弄後

更名為<Amys4food 愛蜜絲>，並從人氣知名甜點輕食餐廳的經營型態改成

甜點外帶、餐盒外賣、烘焙課程工作室。巷弄內的老屋稍微整理後， 一樓

小小甜點冷藏櫃展示當日現做甜點，供饕客外帶。二樓有烘焙教室，不定

期在臉書公佈課程。

但是喜愛<Amy's Cafe>輕食餐點和安靜用餐環境的我和朋友，對於新點

沒提供餐點感到相當可惜。最近從臉書訊息得知 <Amys4food 愛蜜絲>

二樓不僅開放用餐空間，而且提供簡餐套餐，當然立即跟朋友相約回

味好滋味。

二樓的烘焙教室，剛好方便用餐前的洗手。

簡單布置的用餐區，但看得出老闆娘的用心和巧思。

11:30開始營業，一樓窗口點餐付費，但鬆餅1:00後才能點餐。

椒麻雞套餐 $190，附餐飲料更換菜單上的其他單點飲料可折50元

清淡當季時蔬、養生紅藜麥飯、好吃但不油膩的ㄐ麻雞。紅藜麥飯

第一口覺得偏乾，但拌上椒麻雞的醬汁，米飯的濕潤度則恰到好處。

椒麻雞外酥內軟，厚厚的雞肉飽含醬汁，搭上清淡的蔬菜、紅藜麥飯，

營養和口感都同時兼顧了。吃的養生健康卻不單調，大口吃肉卻又沒

過度負擔。

榛果熱拿鐵咖啡、焦糖瑪奇朵

維持舊店時咖啡的一貫水準

水果冰淇淋舒芙蕾鬆餅$180

甜點是Amy的強項，過去數不清有多少次用餐和外帶甜點經驗，每次品嘗盡

能滿足我們挑剔的味蕾。除了過去基本的甜點，太妃核桃派、蘋果派、

布朗尼，Amy會利用當季的水果推出新糕點。從臉書看到舒芙蕾鬆餅照片

就相當期待入口的幸福感，鬆軟綿密的口感果真沒讓老顧客失望。溫熱

的鬆餅加上冰淇淋，冰熱交織，入口即化，幸福感油然而生。

從文化工場旁知名網紅餐廳到巷弄內個性小店，裝潢愈走愈簡單，

餐點卻是愈來愈精進，喜歡在這種自在的空間，細細品味著料理者

對餐點的執著和用心。

 Amys4food 愛蜜絲 (原Amy's Cafe)

https://www.facebook.com/amyscafebakery

電話 : 03-9511826

地址 : 羅東鎮中山路四段20巷20號

曹記牛肉麵旁巷子內，南美咖啡斜對面

營業時間 : 11:30 – 18:30

週一公休