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目前日期文章:201212 (9)

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孩子一直想自己烤爸爸的生日蛋糕,今天終於等到機會了。

原本計畫訂知名咖啡連鎖店的的咖啡巧克力松露蛋糕,但對巧克力口感要

求極高的爸爸一定會在吃一口後說:『還好!』,而且露出沒有任何滿意

的表情。

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對於市售果醬中的色素或化學成分味道,我和女兒都無法接受。

所以我開始利用新鮮水果製作簡單果醬,剛好最近朋友送來一大袋有機

奇異果,加上原本的存貨累積,多到無乏消耗掉。於是第一次嘗試製作

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想吃辣炒年糕,濕冷天氣不想出門,那就自己動手做。

 

材料:

市售韓式年糕、醬包

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大部份的孩子都喜歡自己動手做做看,尤其是美味的pizza diy更是吸

引大小朋友。宜蘭一連下雨超過一個月後,難得週末有兩天的好天氣,

當然要帶孩子出門走走,抖掉心中累積一個多月的霉,不儘快處理,

再度下起雨時,小朋友的心情都可以長出香菇了。

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濕冷的天氣裡,我和同學頂著海風、雨水,踩著滿是積水的海岸小路

到南方澳內埤海岸邊的景觀餐廳『海洋20M』景觀餐廳。原本以為這種

天氣不會有人像我們這般隨性,不窩在市區溫暖又方便的餐廳,卻冒著

到海邊景觀餐廳,結果巧遇過去的老同事。

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我愛簡單的番茄、生菜、cheese片、法式黃芥末醬的三明治,不僅健康

沒負擔,好吃到讓我百吃不厭。但是,天氣濕冷的早上,還是準備溫熱

的三明治讓孩子暖暖胃。

 

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冷颼颼的天氣裡,來碗香氣十足的麻油油飯正是時候,暖胃又暖身。

材料:

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糯米4米杯或適量

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大部份父母願意也盡力給予子女比自己更好的物質享受,辛苦工作、

省吃儉用,不僅為滿足子女的物質需求,也為盡父母疼愛孩子的心意。

但是,當孩子們享受不勞而穫的物質時,懂得體會爸媽的用心嗎?

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蘇澳有家知名麵包老店『義珍香』,聽過住在當地的同事說過這家的麵包

還不錯。但是心中質疑著:一般麵包店的麵包應該都差不多吧?

前陣子看到『食尚玩家』節目介紹『義珍香』的鮮奶土司和爆漿饅頭,我

心中又燃起嘗鮮的興趣。但是不急迫的事,尚無機會排入我的既定行程中。

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