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目前日期文章:201210 (12)

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三明治早餐簡易又健康,只要加點巧思小小變化,就會讓乏味的三明治

變身豪華美味版,再度聽到孩子咬下第一口時的『哇!』驚喜聲。

 

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 四月底兒子因過敏性肺炎住院5天,回診時抽血檢驗出有塵螨過敏的體質,而

且指數偏高。回家後立即收起所有的絨毛娃娃、地毯、床上的雙層床墊。開

始兒子睡木板床的日子,果真停止了4個月內2次因肺炎和過敏性氣喘住院的夢靨。

 

最近天氣轉涼,溫暖柔軟的床墊有再度出現的需求。高溫曝曬消毒過的床

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下週學校要大考了,孩子們最近忙著寫評量和考卷,和應付學校接連不斷

的各科小考。睡前做完脊椎側彎矯正拉筋運動,氣喘吁吁的女兒說:『我

最喜歡吃妳做的英式早餐和Hello Kitty三明治機的三明治早餐』

『好吧!明天吃英式早餐』我回答。

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初為人婦不諳廚藝,

緊張慌亂又手拙,

一刀劃在手指上,

鮮紅血液和委屈的眼淚齊下。

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照片 005    

就讀小四的兒子在學校雖然自律甚高,但是男生畢竟比女生調皮些,

偶而還是會有小狀況發生。我通常會先全盤了解事發經過,釐清責任

後要求孩子負起責任。我了解在學校擔任法官和和事佬角色的老師,

大多會選擇較簡單和無爭議的處理方式,不過如果可以藉此讓孩子得

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週五的早上,孩子因為即將到來的週末,心情有點小雀躍。

來份屬於微涼季節的焦糖蘋果,微酸微甜,微微的滿足。

滿足無法拒絕甜食的嘴,醞釀個好心情,面對考試連連的學校生活。

 

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鮮奶歐姆蛋三明治的構想來自孩子愛吃的Mos歐姆蛋漢堡,軟嫩雞蛋加上

遇熱融化的cheese、番茄片、生菜,軟嫩濃郁口感加上清脆生菜,好吃

又營養健康。

 

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數年前,有一天偶然在電視烹飪節目看到廚師介紹日本陶瓷刀,輕巧顏

色鮮豔的陶瓷刀,有抗菌、不受食物味道殘留的功用,尤其切軟質的食材

時(如番茄、軟奇異果)能輕鬆切成漂亮丁塊狀,而不會像一般鋼刀切

得汁液橫飛。雖然心動,但動輒數千元到萬元以上的高級陶瓷刀,並不

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週一早上不管上班族還是學生,歡樂週末後總是有週一症候群的困擾。

記得大學時代 T.G.I.Friday's餐廳正流行,問了美國朋友"T.G.I.Friday's"的原意,

他說:"Thank God It's Friday's." 我再問:『如果週一餐廳該怎麼取名?』

他答:"O.S.I.Monday's." 哈哈!真傳神。請各位自行詮釋翻譯囉!

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要維持女兒一頭柔亮長髮,從小幫她精選洗髮乳、護髮精華液,一把好用的護髮梳

更是必備品。

電視購物網介紹神奇的功能另我好奇,雖然Made in China的山寨版4把台幣899,

便宜許多。但我對於英國原裝進口的Tangle Teezer原創產品較有信心,決定試試。

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女兒參加小學畢旅,週四一早5:45就要到校集合。因為有整整兩天在外用餐,

她開始擔心會留戀有媽媽味的健康餐點。

 

週四一大早的早餐她原本指定要彩色飯糰,但四點多就要起床煮飯太折騰我了。

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(圖片轉載自網路)

 昨晚在youtube網站看完 " Homeless to Harvard"電影,共分為9小部分

,part 1~9。每一小部分約10分鐘,整部電影約1.5小時。因為感人,所以

我甚至來來回回重複觀看,有些感人片段還看了好幾次。在此推薦給各位

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